2018/06/29
賃貸物件の部屋探しをしています。いい不動産会社の選び方を教えて!
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- 2018/06/29
キッチンが狭い物件でも大丈夫!上手に料理するテクニック
部屋探しの話
こんにちは、エイブルAGENTです。先日お客様から「キッチンが狭いと料理することは難しいですか?」とご質問を受けました。実家を出て一人暮らしを始める人などで、物件のキッチンが狭いことに驚かれる人は多いです。確かにちゃんと料理ができるのか不安になりますよね。
ここでは、キッチンが狭い物件でも、快適に料理をするためのテクニックや工夫の仕方をご紹介します。料理が好きな人、始めてみたい人、自炊で節約したい人はぜひ最後までご覧ください!女性の方で、キッチンが狭い物件を検討している方は過去の記事もチェックしてみてくださいね。
この疑問の目次
キッチンが狭い場合、料理するのにも工夫が必要
賃貸物件の場合、多く聞かれる悩みのひとつに「キッチンが狭い」というものがあります。特に一人暮らし用の賃貸物件はコンロが1口のみで作業台もあまりなく、食器などの収納スペースも少ないことが多いです。水切りカゴや調味料台を置くとまな板も置けない、という状況だと料理がしたい時困ってしまいますね。
確かに狭いキッチンだと料理はしづらいですが、工夫次第で快適に使うことができるのです。最初料理ができるか不安を感じていたお客さまでも、便利なアイテムや収納グッズを駆使して料理を楽しんでいる方が多いです。中にはDIYが得意で、自分で作業台を作ったり、おしゃれな見せる収納を工夫したりする人もいます。賃貸物件でも自分のオリジナリティあふれるキッチン空間を作れば、料理するのが楽しくなるかと思います。
今回は狭いキッチンで料理を楽しむテクニックをご紹介するので、一つずつ確認していきましょう。
キッチンの広さ自体は変えられない。収納や作業台を工夫しよう
まな板を置けない場合、シンク上拡張アイテムや、食器棚の上を活用
料理をする過程で、ほぼ毎回行うことが「まな板で食材を切る」という作業かと思います。そのため、キッチンの作業台が狭くて、まな板を置くスペースが十分に取れないと、料理する時とても不便に感じるでしょう。キッチンの広さを変えることはできないですが、便利なアイテムを利用して狭いキッチンを賢く使いましょう。賃貸物件のキッチン活用法も紹介しているため、参考にしてみてください。
洗った食器を置く水切りカゴや調味料や家電などを作業台に置いてしまうと、大きくスペースが取られてしまいます。作業台はまな板を置くためになるべく空けておきたいので、他の物を置かない工夫をしましょう。例えばシンクの上に設置できる水切りカゴを利用したり、食器棚の上に調理家電などを置いたりすることもおすすめです。カラーボックスを重ねて固定し、キャスターと天板をつけ、追加の作業台にすることもできます。また、窓枠におしゃれに調味料を並べるのも省スペースになりますし壁掛け収納も便利です。収納アイテムを購入する場合は、なるべくデッドペースを作らないようにサイズをきちんと測っておきましょう。
重ねるだけだとデッドスペースが生まれる食器や調理器具、しまい方も一工夫
狭いキッチンだと、食器や調理器具の収納スペースもあまり取れないことが多いです。一人暮らしでも、お茶碗、汁椀、平らな皿、小皿、丼、コップ、箸、フォーク、スプーンは最低限必要です。二人暮らしや来客の多い人は大皿や複数のカトラリー類が必要になるかもしれません。調理器具は包丁、菜箸、フライ返し、おたま、木ベラ、フライパン、鍋くらいはあるといいでしょう。意外と必要な食器や調理器具は多いです。それらを収納するのにも工夫を凝らすことが大切です。
平らなお皿の場合、スタンドを利用して、立てて収納すると見やすくて取り出しやすいうえ、収納できる枚数も増えます。使用頻度の高いものは手前に、あまり使わないものは奥にしまうと便利です。スプーンやフォークなどのカトラリー類は仕切りのついた収納ケースにしまうと乱雑になりにくいです。また、ボトルなどに立てて収納すると省スペースですし、使う時ボトルごと取り出して食卓に置けるうえに、しまうのも楽です。100円ショップなどで突っ張り棒とS字フックを買ってきてフライ返しや菜箸をかけておくと使いやすくスペースも取りません。
収納スペースが狭くても、最低限のものは必要なのでしまい方も気を付けてみましょう。
狭いキッチンでも手間無く作れる料理やレシピを覚える
収納スペースを有効に活用できたら、狭いキッチンでも作りやすいレシピや調理方法を覚えましょう。コンロが1口しかないと複数の加熱処理を同時に行いづらいですが、電子レンジを利用することもおすすめです。耐熱ボウルに食材を入れ、ラップをかけてレンジで温めると時短にもなりますし洗い物も少ないです。またレンジでパスタを茹でることができるアイテムや水でほぐすだけで食べられる麺類も便利です。
狭いキッチンでも工夫次第で楽しく美味しい料理ができますし、やっていくうちに自分なりの工夫の方法が思いつくはずです。ぜひ面倒だと思わずに自炊にチャレンジしましょう!
狭いキッチンでも、知恵を絞って効率的に作業
狭いキッチンで料理をするためのテクニックや工夫の仕方をご紹介してきましたがいかがだったでしょうか?日常的に料理をしたい人にとってキッチンは物件選びのポイントになるかと思います。たとえ狭いキッチンでも、スペースを作り出したり収納を工夫したりすると案外快適に使いこなすことができます。
エイブルではお客様が料理するのが楽しくなるようなお部屋をご紹介するため、全力でサポートするのでお気軽にご相談ください!
<関連リンク>
女性の一人暮らし、キッチンが狭い賃貸物件はやめたほうがいいですか?
賃貸物件のキッチンの活用方法って?収納からカビ防止までを紹介
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