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一人暮らしの食費はどのくらいかかりますか？平均や節約術を教えて！

一人暮らしの食費はどのくらいかかりますか？平均や節約術を教えて！

お金の話

AGENT男性スタッフ・N
公開日:2018/06/12 最終更新日:2020/09/11

一人暮らしをするうえで避けては通れないのが食費の問題です。「初めて一人暮らしをしてみたら、予想以上に食費がかかる」「月の支出の中で食費がすごく高い」などの悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、一人暮らしをしている人におすすめの節約方法を伝授！　食費の抑え方や食材の長期保存の方法などを紹介していきましょう。

この疑問の目次

1 そもそも一人暮らしの食費はどのくらいかかるのか？
- 1.1 大学生と社会人
- 1.2 男性と女性
2 一人暮らしの理想の食費を手取り別に紹介
3 食費を抑える節約方法6選
4 自炊をする人におすすめの簡単食材保存術
5 まとめ

そもそも一人暮らしの食費はどのくらいかかるのか？

大学生と社会人

大学生	平均2万5000円前後
社会人	平均4万円前後

大学生は社会人と比べ、バイトや仕送りでまかなうことになり、自由に使えるお金が少ないので、自炊をする人が多いです。忙しい社会人と比較しても、自炊に費やすことができる時間が多いというのも要因の一つでしょう。
一方、社会人は会社の付き合いなどで外食の頻度が大学生よりも多く、食費が高くなりがちです。また仕事が忙しい人ですと自炊に費やせる時間が少ないため、外食やコンビニ飯でお金を使ってしまうケースも多々あります。
（※総務省統計局「家計調査」調べ）

男性と女性

男性	平均4万円前後
女性	平均3万円前後

男性は女性と比較すると夕食にお金を使う傾向があります。またお酒を飲む人も多いため、女性と比較して食費が高くなりやすい傾向にあります。
夕食にお金を費やす男性と比較して、女性はランチにお金を使う傾向にあります。しかしランチにお金を費やすとしても夕食にお金を費やすよりは安く済むため、男性と比較しても食費が安くなるのです。
（※総務省統計局「家計調査」調べ）

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一人暮らしの理想の食費を手取り別に紹介

一人暮らしをしている人にとって理想の食費というのはどのくらいでしょうか。食費の理想額は手取りの15％前後と言われており、これは月の手取りが20万円の社会人の場合は月々の食費は3万円前後ということになります。

手取り	理想食費
200,000円	30,000円前後
250,000円	37,000円前後
300,000円	45,000円前後
350,000円	53,000円前後
400,000円	60,000円前後

上記の表はあくまで目安であり、家賃の額や他の出費などによって多少食費は前後します。今の食費と照らし合わせて著しく理想の食費額と乖離している人は、自分の食生活を今一度見直してみましょう。

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食費を抑える節約方法6選

水筒を持参する

出かける際に水筒を持参するという方法があります。予め自分で飲料を用意することで、外出先でのペットボトル飲料などで消費する飲料代を節約することができます。

コンビニへ行かないようにする

ついつい足を運んでしまうコンビニですが、コンビニはスーパーと比較して食品やペットボトル飲料の金額が高く設定されているため、食費もその分高くなってしまいます。食事はなるべくスーパーなどで購入するようにして、コンビニで購入しないようにしましょう。

財布のお金を最低限にする

財布にお金をたくさん入れていると、まだ余裕があるといつもより多く使ってしまう人がいます。買い物する際に必要のない物を購入しないように、財布のお金を最低限にしてみましょう。

チラシアプリ等を使う

スーパーのチラシアプリなどで随時セール情報を仕入れておきましょう。セール時には通常よりも食材が安くなるため、食費を抑える手助けになります。

食材は使いきれる量だけ購入する

食材は使いきれる量だけ購入しましょう。お得だからといって大容量の食材を購入してしまうと、余してしまい結局は捨てることになってしまいます。自分が一日にどのくらいの量を食べるのかをきちんと把握してから、食材を購入するように心がけましょう。

閉店ギリギリにスーパーへ行く

閉店ギリギリのスーパーというのは総菜が半額になるなどのセールを行います。どうしても自炊したくないという人は閉店ギリギリの時間帯にスーパーに行き、半額シールの貼られた総菜を購入することがおすすめです。

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自炊をする人におすすめの簡単食材保存術

ほうれん草の冷凍保存方法

①.ほうれん草を少し洗い、600Wの電子レンジで2～3分温める。

②.電子レンジで温めたほうれん草を水洗いし、小分けに切ってフリーザーパックなどに入れて冷凍庫に入れる。

ほうれん草を冷蔵庫で保存すると大体1週間程度で傷んできますが、冷凍保存をすることで1ヵ月近く保存することができます。また、小分けに保存することにより、調理にすぐ使えるというメリットもあります。

ブロッコリーの冷凍保存方法

①.ブロッコリーを一度茹でる

②.茹で終わったブロッコリーを小分けにして、パックなどに入れ冷凍庫に入れる

ブロッコリーは生のまま冷蔵庫で保管すると、早ければ2日程度で黄色く変色が始まります。そのため、一度茹でておくことによりさらに寿命を延ばし、解凍後もすぐに料理に使うことができます。茹でて冷凍したブロッコリーの保存期間の目安は大体1ヵ月程度となっています。

レタスの冷凍保存方法

①.レタスの芯を手で取り除いて、食べやすい大きさにちぎる

②.ちぎったレタスをパックなどに入れて冷凍庫に入れる

レタスは冷蔵庫で保存すると1週間もしないうちに傷んでしまいます。冷凍庫で保存することで長期保存をすることが可能になります。

そんなレタスですが、包丁を使用すると酸化してしまい傷みやすくなるので、芯を取り除くときや、食べやすい大きさにしたい時は基本的に手で行う必要があります。冷凍したレタスを解凍してしまうと色も悪くなり、レタスのシャキシャキ感も失われるためサラダには使えないので、冷凍状態のまま炒め物として使うか汁物に利用するようにしましょう。

油揚げの冷凍保存方法

①.油揚げを電子レンジで温めて油抜きをする

②.粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水分を抜いて、パックなどに入れて冷凍庫で保存する

油揚げは比較的冷凍保存に適した食材であり、油抜きをすることで1ヵ月以上保存することが可能になります。あらかじめ切って冷凍保存することで、汁物などに冷凍状態のまま油揚げを入れ調理中に解凍することができるのでおすすめです。

まとめ

一人暮らしにおいて食費というのは、月々の出費の中で大きな割合を占めるものです。そのため、貯金を考えている人は食費の問題をクリアしなければなりません。今回紹介した方法を実践すれば、今まで高くなっていた食費を抑えることが出来るので、ぜひ実践してみましょう。エイブルでは、他にも賃貸物件を中心とする生活のご相談をお待ちしております。